سفارش تبلیغ
صبا ویژن

آموزش طرز تهیه مربای توت فرنگی خوشمزه و بسیارساده

یکی از خوراکی های مناسب و پرانرژی برای صبحانه مرباست که در طعم های مختلفی در بازار وجود دارد. شما نیز می توانید با هر میوه ای که دوست دارید نسبت به تهیه خانگی مربا اقدام نمایید. در ادامه می خواهیم طرز تهیه مربای توت فرنگی را که بسیار ساده می باشد را به شما آموزش دهیم.

توت فرنگی دارای خواص مفید بیشماری است و افرادی که به خوردن این میوه پرخاصیت آلرژی دارند می توانند مربای آنرا تهیه کرده و میل نمایند. توصیه ای که پزشکان به افراد می کنند این است که با خوردن خوراکی های گیاهی، خطر بیماری های قلبی، دیابت و سرطان را کاهش دهند. همچنین مصرف مقادیر بالای میوه و سبزیجات برای سلامت پوست و مو، افزایش انرژی و کاهش وزن مفید می باشد. در ادامه با طرز تهیه مربای توت فرنگی آشنا شوید.

مواد لازم برای تهیه مربای توت فرنگی:

  1. شکر (نیم کیلو)
  2. توت فرنگی( نیم کیلو)

نکته : همیشه برای تهیه مربا این نکته را بیاد داشته باشید که به همان میزان و وزن میوه ای که می خواهید با آنها مربا درست کنید دقیقا باید همان اندازه شکر استفده کنید.

دستور تهیه مربای توت فرنگی: 

مرحله 1- دم توت فرنگی ها را بگیرید ، سپس آنها را شسته و چنانچه بزرگ باشند می توانید آنها را از وسط نصف کنید.

مرحله 2-توت فرنگی ها را درون قابلمه بریزید و روی آنها را با شکر بپوشانید و بگذارید تا به مدت 3 الی 4 ساعت در دمای اتاق قرار بگیرد تا کاملا آب بیاندازد.

...

ادامه متن را با کلیک بر روی لینک زیر بخوانید:

آموزش طرز تهیه مربای توت فرنگی خوشمزه


آموزش طرز تهیه مربای به خوشمزه و کاملا ساده

اگر دلتان هوس مربا دارد آن هم مربای به، بهتر است خودتان دست به کار شوید و یک مربای خوشمزه و طبیعی در منزل درست کنید. به همین منظور در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه مربای به آشنا نماییم. در ابتدای توضیحات نیز یک کلیپ آموزشی از طرز درست کردن مربای به را برای شما قرار داده ایم که می توانید به رایگان آنرا مشاهده و دانلود نمایید.

Ù?رباÛ?-بÙ?-

مقدمه:

در ابتدای آموزش تهیه مربای به لازم است با خواص فوق العاده این میوه آشنا شوید:

  1. میوه به دارای مقدار زیادی فیبر غذایی، پتاسیم، قند و ویتامین C می‌باشد.
  2. این میوه فاقد چربی است.
  3. یک عدد میوه به با وزن 92 گرم، دارای 52 کیلو کالری، 0/37گرم پروتئین، 0/09گرم چربی، 14/08گرم کربوهیدرات، 1/7گرم فیبر و 0 میلی گرم کلسترول می‌باشد.
  4. بیشترین املاح موجود در به، پتاسیم و فسفر و کمترین آنها روی است.
  5. بیشترین ویتامین‌ها در به، ویتامین C و بعد از آن ویتامین A می‌باشد.

مواد لازم برای تهیه مربای به:

  1. به 3000 گرم
  2. شکر 2500 گرم
  3. آب لیموترش 0/5 فنجان
  4. هل 1 قاشق سوپخوری

طرز تهیه مربای به

...

طرز تهیه مربای به را در لینک اصلی زیر بخوانید:

آموزش طرز تهیه مربای به خوشمزه و کاملا ساده


آموزش تصویری طرز تهیه خیارشور خانگی خوشمزه و بسیار ساده

در این مقاله قصد داریم در ادامه آموزش های تهیه ترشیجات، نحوه درست کردن خیارشور خانگی را به شما علاقمندان آموزش دهیم.

Ø®Û?ارشÙ?ر خاÙ?Ú¯Û?

یکی از توانایی های یک کدبانوی خوب مهارت وی در سفره آرایی و تهیه چاشنی ها و دسرهای خوشرنگ و خوشمزه می باشد. آنچه که در ادامه مطالعه می کنید آموزش چند روش برای تهیه خیارشور خانگی می باشد که می توان حتی در یک روز، خیارشور را آماده و استفاده کرد.

روش اول-آموزش تهیه خیارشور خانگی ترد و خوشمزه:

مواد لازم برای خیارشور خانگی :

  1. خیار ریز و تازه : 2 کیلو
  2. سبزی ( ترخون، شوید، مرزه و جعفری ) : 250 گرم
  3. سیر : یک بوته بزرگ
  4. فلفل تند : 5 یا 6 عدد
  5. تخم گشنیز : یک قاشق مرباخوری
  6. نخود خام : چند عدد برای ترد شدن خیارها
  7. نمک : یک پیمانه
  8. آب : پیمانه
  9. سرکه : یک پیمانه

طرز تهیه :

1-برای تهیه خیارشور خانگی ابتدا باید سرکه، نمک و آب را مخلوط کرده و بجوشانید. اگر مقدار خیارهای شما بیشتر یا کم‌تر از این مقدار است، نسبت محلول سرکه و نمک را به نسبت مقدار خیارها بیشتر یا کمتر کنید.

2- محلول به جوش آمده را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا خنک شود.

3-در این فاصله، خیارها را پس از شستن روی پارچه ای ریخته تا خشک شوند. خیارها را با استفاده از یک خلال دندان تمیز، سوراخ کنید به طوری که از یک طرف خیار وارد شده و از سمت دیگر خارج شود.

...

برای مطالعه ادامه متن بر روی لینک زیر کلیک کنید:

آموزش تصویری طرز تهیه خیارشور خانگی خوشمزه


آموزش طرز تهیه مربای هویج خوشمزه و بسیارساده

در ادامه مطالب کاربردی آموزش تهیه مربا، در مطالب قبلی طرز تهیه مربای به و دسر توت فرنگی را به شما آموزش دادیم. در این پست قصد داریم نحوه تهیه مربای هویج را بصورت ساده و آسان به شما آموزش دهیم.

فیلم آموزش طرز تهیه مربای هویج:

مواد لازم برای پخت مربای هویج :

طرز تهیه مربای هویج:

1- ابتدا هویج های تازه ای را تهیه نمایید و آنها را شسته و پوست بگیرید. سپس آنها را رنده نمایید. بعضی از افراد هویج ها را خرد کرده و یا از رنده درشت نیز استفاده می کنند که این انتخاب کاملاً سلیقه ایی است.

مربای-توت-فرنگی1

2- بعد از آنکه هویج ها را رنده کردید آنها را در قابلمه لعابی مناسب ریخته و لابه لای آن شکر بپاشید، در صورت تمایل می توانید در این مرحله از هل پودر شده نیز استفاده کنید و آن را همراه شکر لابه لای هویج ها بریزید. سپس قابلمه را برای چند ساعت کنار بگذارید تا شکرها کاملا آب شوند.

3- بعد از گذشت حدود بیست دقیقه که قابلمه را روی حرارت گذاشتید می توانید زعفران را که با گلاب دم نموده اید به هویج های داخل قابلمه اضافه کنید. در مراحل آخر پخت نیز آبلیمو را اضافه نمایید. بعد از اینکه آب داخل قابلمه تبخیر شد و مربا قوام یافت می توانید شعله را خاموش نمایید. بهترین زمان برای پختن هویج ها، زمانی است که رنگ هویج شفاف شده و ظاهر براقی داشته باشند.

...

ادامه آموزش را در لینک اصلی زیر بخوانید:

آموزش طرز تهیه مربای هویج خوشمزه و بسیارساده


بهترین ادویه ها برای خوشمزه کردن ترشی کدامند؟

در این مطلب با کمک تجربه سرآشپزها و استادان تهیه ترشی، بهترین ادویه ها برای تهیه یک ترشی بسیار خوشمزه یا خوشمزه تر کردن ترشی را به شما معرفی می کنیم.

بخش اول– بهترین ادویه ترشی (پیشنهاد ما)

ادویه ای که در این قسمت به شما معرفی می کنیم، یکی از بهترین ترکیب ادویه هایی است که طعم و خاصیت ترشی های شما را زیر و رو می کند. کاملا جدید و مدرن، همه عاشق طعم ترشی های شما می شوند! این ادویه پر از مواد مغذی است که نه تنها برای سلامتی شما مفید است بلکه طعم فوق العاده ای به هر نوع ترشی خواهد داد.

ادویه برای خوشمزه تر کردن ترشی 1

مواد لازم:

  • 2 قاشق غذاخوری دانه خردل
  • 1 قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه (نه پودر)
  • 2 قاشق غذاخوری تخم گشنیز
  • 2 عدد میخک
  • 1 قاشق چایخوری زنجبیل
  • 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز
  • 1 عدد برگ بو خرد شده
  • 1 تکه دارچین (حدودا 5 سانتی متری)

طرز تهیه:

همه مواد بالا را با هم مخلوط کنید (مثل تصویر بالا) و سپس آن ها را داخل یک شیشه قرار داده و درب آن را محکم ببندید که هوا به آن نرسد و بعد از دو روز داخل هر نوع ترشی که دوست دارید بریزید. مقدار آن بستگی به خودتان دارد ولی معمولا مقدار مواد بالا برای یک شیشه معمولی ترشی کافی است.

بخش دوم– بهترین ادویه ترشی (پیشنهاد کاربران اینترنت)

ادویه ای که در اینجا به شما معرفی می کنیم، ادویه ای است که بسیاری از کاربران اینترنت و وب سایت های ایرانی از آن استفاده می کنند. خیلی خاص نیست ولی مواد آن در دسترس تر است.

...

ادامه مطلب را در لینک زیر بخوانید:

بهترین ادویه ها برای خوشمزه کردن ترشی کدامند؟