آموزش تصویری طرز تهیه ترشی سیر خوشمزه و بسیار ساد
این دستور تهیه ی ترشی سیر ساده، با اضافه کردن حبه های سیرهای پوست کنده در یک آب نمک طعم دهنده ایجاد میشود و یکی از خوشمزه ترین ترشی های سیر را با آن می توانید تهیه کنید. میتوانید از هر نوع سرکه ی سفید، قرمز یا سیب استفاده کنید. از تازه ترین سیر استفاده کنید تا بهترین ترشی را درست کنید.
مواد مورد نیاز:
- یک فنجان سیر حبه ای پوست کنده شده (اگر سیرها بزرگ هستند آن را نصف کنید)
- دو سوم لیوان آب
- یک سوم لیوان سرکه سفید یا قرمز
- یک چهارم لیوان شکر
- یک چهارم قاشق چایخوری نمک
- یک دوم قاشق چایخوری کل فلفل قرمز و سیاه
- یک دوم قاشق چایخوری بذر خردل
- یک دوم قاشق چایخوری رازیانه
- یک دوم قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده
آماده سازی:
...
طرز تهیه این ترشی را در لینک زیر بخوانید:
آموزش تصویری طرز تهیه ترشی سیر خوشمزه و بسیار ساده